Zubereitung

• Den Mozzarella Wrap aus der Verpackung nehmen, abtropfen lassen und auf einem Schneidebrett ausrollen.
• Den Frischkäse auf dem gesamten Wrap verstreichen.
• Anschließend den Balkankäse in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Schinken auf der unteren Hälfte des Wraps verteilen.
• Die Champignons in Scheiben schneiden und in etwas Butter anbraten, noch warm über den Balkankäse geben.
• Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
• Den Wrap aufrollen und in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden.
• Auf einem Teller mit Feldsalat und halbierten Cocktailtomaten anrichten. Mit Pinienkernen granieren und servieren.
• Guten Appetit!

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